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2004/06/12 (土) ししゃも大好きです
今朝新聞を読んでいると、ししゃもとキンピラゴボウを学校給食に出したときの、子供たちの反応について書いてありました。最近は「嫌い」という子ばかりか、「食べたこと無い」という子もいるそうで、ちょっとした驚きであります。 思考回路が単純な私は即座にししゃもが食べたくなりました(キンピラはこの前作ったばかり)。夕方スーパーに行くと、賞味期限間近で5匹140円というのが^ ^)V。グリルで数分焼くだけ、この手軽さがいいのです。5匹残さず美味しくいただきました。 ふと思いました。昔からししゃも好きだったかなぁと。少なくとも嫌いではなかったけれど、あの頭から内臓にかけての苦味は少々苦手でした。「年取ったらあの苦味がたまらなく美味しいんだよ〜」と聞かされたことがありますが、それはほろ苦い人生経験を積んだ証・・・なのかなぁ(笑
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